En sväng inom stan för att fixa en hälsodeklaration för jobbet sen handla lite mat till ikväll..
Malin och Dennis kommer över på mat & vin. Ska göra denna tårtan till efterrätt tänkte jag ;)
Den är perfekt om man inte orkar tillbringa massa tid i köket och uppsakttas av ALLA =)



1paket färdig marängbotten
3 dl vispgrädde
lemon curd (ca ½ burk)
jordgubbar

vispa grädden, bre på lemon curd på marängbottnen och sedan grädde. lägg på översta delen av marängbottnen och bre ett till lager lemon curd till och bred på grädde igen. garnera med färska jordgubbar och servera omedelbart!