En sockerfri varmchoklad på sojamjölk är alltid gott! Speciellt surriga, regninga dagar som denna ;)



Märks att sommaren är slut! Tomt på uteserveringarna!

Har lärt mig att det finns en färg som geter GREIGE!
Som är en blandning mellan grått och brunt.
Jaja man lär sig alltid något nytt =)
Så här ser greige ut!

Mammi var här på fika nyss blev scones och en underbart god tårta!
"Tyvärr" vart den så god så den han inte bli förevigad på bild.
Tänk er, så god var den =)

Hittade några drinkar i tidningen, Sofis Mode, som man kanske skulle blanda nu till helgen för att fira att skolan drar igång på måndag! Drinkarna ska inte bara vara goda, sägs det (har inte testat dem själ ännu ), utan är faktist GI varianter! =)

 

GI - CAPRINOSHKA

Ingredienser: 1 lime skiva, krossad is, 1tsk flytande honung, 5 limeklyftor, 5cl vodka.

Lime och honung i ett högt glas. Tillsätt vodka och fyll upp med krossad is. Rör om och garnera med en limeskiva!

GI – COSMO

Ingredienser: 5 cl citronvodka, 6cl osötad tranbärsjuice, saften från en lime, 1 lime skiva, isbitar.

Skaka vodka, tranbärsjuice och limejuice med mycket is i en shaker. Serveras i cocktailglas som garnera med en limeskiva!

SKINNY GIRL MARGARITA

Ingredienser: 2cl ljus tequila, saften från fyra limeklyftor, ett stänk triple Sec, Grand Marnier eller Cointreau.

Mixa allt i en mixer med mycket is så du får en jämn flytande margarita. Ta ett martiniglas och fukta kanten med en limeklyfta. Doppa sen ner glaskanten i en blandning med hälften salt, hälften socker. Sedan är det bara att hälla upp drinken!

Låter la smarrigt =) Har ni testat får ni säga till om de e nått å ha ;)

Var på Gula Villan idag och gjorde blonda slingor, la även i en askgrå toning
för att få lite kallare färg.

Passade oxå på att färga fransar och bryn. Så hima skönt för då slipper lata
jag sminka mig ;)

Sorry att bilderna vart lite kaaassa men orkade int ta tills de blev en bra bild hehe

min söta pojkvän när han är på jobbet..
Men när han kommer hem väntar den här buketten och
kexchoklad på honom =)

Började dagen med en promenad in till stan med söta Esma!
Vi har inte setts på hela sommaren så jag vart hur glad som helst för att träffa henne igen =)
Började med en frukost på Café broktorpsgården, de har så smarriga mackor där.

Kändes som en härlig sommardag för solen värmde så gott! Blev en tripp förbi
Riccardos glassvagn oxå, ni vet ju har jag känner för den glassen hihi =D
Sen satte vi oss och njöt av värmen och våra glassar vid Nissan.

Idag vart de tenta.. hopplöst..
Men sen vart det en runda till Gekås med mamsen.
Mina köp vart ju dock inte det roligaste.. 10000kg kattsand (överdrev lite)
och andra tråkiga saker som konserver och tandkräm men nån gång måste man köpa sånt
med eller hur!? =)
Är hemma med sötnosen nu efter att ha gått en liten kvällsrunda!
Just det, Sötnosen fick extrajobbet och började sin första dag idag! =)

Vet inte om jag blivit knäpp!
Har tittat i tidningsställen i snart två veckor!
Idag hade jag abstinens! Maxi högskolan ingen, Willys ingen!
Ser jag dåligt? har de tagit slut? Åker ut till Maxi flygstaden och där på
hyllan står den!
Mitt alldeles egna efterlängtade ex av SOLO mode =)
Har längtat efter andra numret sen jag la händerna på första!
Sååå bra! Så gissa vad jag gör nu;)

Idag har varit en riktig slappe dag.. började iförsig med en morgonpromenad men
sen stod det still fram till eftermiddagen då de blev en vända till Riccardo, man får
ju passa på när det är fint väder. Plugg har stått på schemat och i morgon är det tenta! =/

Här kommer ett recept ni bara måste testa!


Gjorde dessa underbara brownies igår till fikan supergoda vart de
och inte speciellt onyttiga för de innehåller knappt något mjöl så man kan ju
lätt unna sig nån extra utan att få dåligt samvete;)

Recept till ca 20st GI - Brownies

120 gram smör
2 ägg
4 msk kakao
2 msk kallt starkt kaffe
2 msk dinkelmjöl
100 gram mörk choklad (Jag kör på cloettas mörka 70% utan socker)
100 gram grovt hackade nötter (här tog jag vad jag hade hemma dvs en blandning av cashew, makadaimen, mandlar och solrosfrön blandade även i lite torkade tranbär och goidjibär, mumma!)

Rör smöret mjukt, tillsätt äggen ett i taget. Rör i kakao, kaffe, dinkelmjöl och nötter. Hacka choklade grovt
och rör ner den.
Smörj och bröa en avlång brödform och häll i smeten. Grädda i 175 grader i ca 20 minuter.

Klart!

Blev upp tidigt imorse för att hinna ta morgonpromenaden med innan det
var dags att fatta böckerna!

Blev en liten paus nu under förmiddagen och gick å besökte solariumet...
Funderar på om jag ska hoppa det nu ett tag framöver.. är ju inte helt super bra
för huden. Men det har faktist sina fördelar, kroppen får D-vitamin, man känner
sig pigg och fräsh och det är värt mycket!
Nu är det dags att sätta sig med böckerna igen..wieee vad rolig helg! *host*

Nu tänkte vi titta på filmen LIMITLESS

En thriller om en författare som tar nån superdrog som gör att han kan
använda hela sin hjärna till motsatsen för andra som bara använder 20%
Spännande... Så nu film och mummsa på lite brownies jag gjorde tidigare =)

Känns nästan som jag skriver en receptblogg nu hehe men har blivit mycket gott
man vill dela med sig av nu på sistone =)

Idag blev det nyttiga GI- pannkakor =)

Recept för 4 port.
4ägg
2 dl bovetemjöl
2 dl dinkelmjöl
8 dl mjölk kan med fördel bytas ut till sojamjölk
0,5 dl krossade linfrön
1 tsk salt
Smör till stekning

Gör så här:
Vispa ihop ägg, mjöl, linfrö,salt och hälften av mjölken till en slät smet.
Tillsätt sen resten av mjölken.
Grädda i stekpannan. Ca 1dl smet/ pannkaka.
Servera med Lågkalorisylt och kessella med vaniljpulver i!

Pannkakorna blev lyckade, kanske pga att de var sötnosen som stod för dem ;)
Jag misslyckas alltid med pannkakor annars! Är järnet som gör det säger sötnosen =)

Varit ute med Sötnosen på vår dagliga morgon promenad, inget kul väder idag...
Är det verkligen höst nu eller kommer det bli en lite släng av sommar till?!
På måndag ska jag ha min första tenta för den här perioden, inte alls motiverad men men...
nu sitter jag med min böcker i högsta hugg och en kopp te medans sötnosen är
på en anställningsintervju för ett extra jobb, hoppas det går bra! =)

Nu i pluggtider kan det vara gott att ha något att mumsa på när energin tryter! Som ni kanske vet är jag "oftast" ;) anhängare av GI så här kommer ett tips på ett lite bättre godis=)



Recept till världens lättaste GI - godis!

• ½ dl skållad och grovhackad mandel eller grovhackade cashewnötter eller en blandning av dessa =)
• ½ dl gojibär eller ½ dl torkade tranbärbär
• 100 g mörk choklad (70%) Helst utan vanligt socker!

1. Smält chokladen i ett vattenbad.
2. Blanda chokladen med ¾-delar av nötterna och häll i små formar.(typ knäckformar)
3. Garnera med de resterande nötterna och bären.
4. Låt stelna (ställ in i kylskåpet om det är bråttom).

Klart!

Vad är det som passar perfekt när man inte känner sig helt kry?
Jo en glass med pistage, hasselnöt och choklad från Riccardo =)

Söta lillan testar sig fram i accessoar djunglen =)

Ett lite nyttigare snacks/ godis

Recept!
Blanda 2dl majsmjöl, ½ dl sesamfrö, 1 dl linfrö och 1 dl solrosfrön.
Tillsätt 2dl kokande vatten och ½ dl rapsolja.

Rör ihop allt och platta sedan ut det på en plåt, det ska vara tunt.
Strö till sist lite flingsalt över och in i ugnen i ca 1 timma på 150C.

Klart!

Varit nere i Malmö med Sötnosen idag.
Gått lite i affärer och haft det mysigt (inga nya köp dock =/,skulle behövt nya
vinter/höst pjuks då dragkjedjan från förra årets inte vill leva vidare med mig men fann inga...)
Vart en lunch i Gränden.. väldigt mysigt ställe... man sitter utomhus på balkonger typ..och till salladsbuffén har de vitlöksbröd å hur gott är inte de!?! favvorit ställe i Malmö kanske ;)hehe
Fika på Espresso på det och sen bar det hemåt.
Ville egentligen inte vistas bland folk idag men trippen vart planerad sedan tidigare.
Har nämligen fått ögoninflammation bland annat och ser helt drogpåverkad ut med mitt rödsprängda öga och till de mina fruktansvärt fula glasögon fyyyy..

Älskar paj! Så himmla enkelt och gott!
Igår gjorde jag en riktig energi paj!
Här är receptet om ni vill testa!

Blanda ihop 150g magarin, 1 dl havregryn, 1 dl vetegroddar, 1 dl kruskakli, 1dl sötningsmedel, ½ dl rågmjöl, 1 tsk kanel och kardemumma. Lägg över som ett täcke på en blandning av rödavinbär, hallon och blåbär.
(Häll lite sötningsmedel och kanel över bären) in i ugnen på 200 C i ca 20 min. Klart! =)

Var lite krasslig igår eller aaa fortfarande lite såå.. hmmm inte hänt så jätte mycket...
Legat hemma framför tvn med hämtmat..
Men idag blev det ett litet ryck då vi åkte iväg å köpte en soffa!
Så här ser den ut!

Lillebror fick hjälpa till att bära! Fanns inte mycket plats till överst i bilen om man säger så hihi

Nu kebabsallad från Bambino!

Massa godis och film =)

Igår åkte vi ner till Sötnosens mammi i Viken som bjöd på god mat och trevlig sällskap..;) och idag har vi tillbringat större delen av dagen på Helsingborgs sjukhus.. Gipsomläggning, röntgen och lite sådant stod på schemat.

När den dagen kommer vill jag ha den här underbart vackra tårtan!
Nu vet jag att det är en dålig bild men ser ni de söta svanarna i vitchoklad som sitter på?!
Hur fint är inte de! Såg den här underbara kreation när jag och sötnosen vart ute på Riccardo nyss. Jag älskar ju verkligen glass och riccardo gör ju världensgodaste så jag kan ju bara drömma om vilken smakupplevelse den hade varit=)
En bröllops tårta i glass, är det ok att ha? Någon som varit på bröllop där de haft de?
Nu är det inte så att bröllop riktigt ligger på kalendern ännu för mig och sötnosen men en dag så;)
Det är inte fel att börja planera i tid hehe Fast vi har nog koll på det mesta hur vi ska ha det. Litet, enkelt, sött, mycket värma och kärlek =)

Överraskade mig med blommer när han kom hem idag!

Roliga kalkyler när man behöver en paus i pluggandet hehe

Tänkte ge några skönhets/hälso tips, eller vad man nu sägar!
Några lätta saker jag alltid försöker tänka på som får en att må bra!

Man ska drika mycket vatten ca 2 liter om dagen. Om man dricker för lite och man vill gå ner i vikt kan der stoppa en från att göra det.

Ät nyttigt, motionera lagom. Är själv ingen jätte atleth men en promenad då och då och trappor istället för hiss kan räcka bra för att kroppen ska må bra! I mat väg vill jag tipsa om GI om man vill gå ner i vikt. Annars säger jag ät vad du vill men med måtta, ät mycket grönt men så lite socker som möjligt!

Sola med solskydd så blir man inte rynkig i förtid! (Och vem vill bli det!?)

Skölja kroppen i kallt vatten efter man duschat. Det får igång blodcirkulationen!(En anledning till att celluliter bildas är pga dålig blodcirkulation)

Man ska ALDRIG sova eller träna med smink! Huden tar såå mycket stryk av det. (Lätt för mig att säga som nästan aldrig använder smink :/)

Tänk på att sova ordentligt! Minst 6 timmar per natt! Sover man för lite ser man inte fräsch ut och kroppen orkar inte lika mycket!


Slänger upp en bild från när jag var i Egypten i sommar, där hade man de bra ;)
Drömmer mig tillbaka :)

Innan regnet kom idag han jag och sötnosen upp och promenera på Gallbergen en vända.
Brukar annars ha sån otur med vädret men nu slapp jag regnet för en gång skull =)
Vi vart även inom västergök och testade deras lunch buffé!
Gillar skarpt att de ha så många rätter att välja på för en sån liten peng, perfekt när man är student :)
Super fräsch salladsbuffé oxå!

Började dagen med att cykla in till stan för att äta frukost med Sötnosen på Svea men..
vi kom dit liiiite sent så det blev ingen frukost där =( får ta det en annan gång istället. De
har såå god frukost buffé där! Perfekt när man är lite bakis;)
Jaja istället cyklade vi vidare till Milano och tog en kycklingsallad!
Har försökt titta på film idag men vi har haft super otur med film valet!
Först Just go with it som vi stängde av efter 5 min, gick verkligen inte att se på!
sen Sanctum som fängslade mig så mycket att jag stod och gjorde kvällsmaten under filmen och nu
Scream 4, ja och jag befinner mig framför datorn medans filmen rullar i rummet brevid.. säger ju rätt mycket!
Någon som har något bra filmtips??

Vart en väldigt mysig kväll igår. Satt å lyssnade på september (som bara spelade 45min liiite kort tycker jag)
och drack lite gott i goda vänners sällskap, sen vidare genom festivalområdet för att sedan avsluta kvällen på stan.






Tack för en trevlig kväll =)

Vart en vända på tall ship race - området

Blev en annorlunda glass som hette american spin cream, ganska najs =)

Köpt även lite god ost och gooodis=)

Perfekt thriller för en kväll som denna!
Spännande varulvsfilm, lagom läskig =)

Blev hemma ikväll för jag började känna mig lite krasslig framåt eftermiddagen.
Tänkte gjort crustader med olika fyllningar men misslyckades TOTALT!
Glömde bort dem i ugnen så de blev helt svarta!
Fyllningen hade jag dock inte hunnit stoppa i så den vart ju räddad
, fick ätas med finn crisp istället och det var inte helt fel =)


Gjorde en kantarell och en kyckling röra.

Om ni vill testa som kommer här receptet. Glöm dock inte crustaderna i ugnen om ni ska ha de hehe ;)

Fräs 100g kantareller, ½ gul lök, vitlök, salt och peppar. Blanda i drygt en dl grädde och 1tsk mjöl låt så på
svag värme tills det tjocknat. Färdigt! Kycklingröran var samma fast minus svampen och plus kyckling och curry ;)

Nu står sötnosen och gör världens lättaste choklad mousse! Vispad grädde med oboy =)

Började dagen med en morgonpromenad sen in till stan för lite ärenden.
Blev även en väska till mig som jag kan ha till skolan för Lagboken tog
sönder min förra :S

Sen vart jag och sötnosen lite hurtiga och gav oss ut på gallberget för en
joggingrunda=)
På hemvägen åkte vi inom Mio och hittade dessa söta ting som fick följa med oss hem ;)

Fick även ett vackert halsband av Sötnosen idag. Såå snyggt! iii =)

Vart på RIX FM festivalen och kollat in området för Tall ship race ikväll =)
Såå najs, såå stort, ser fram emot helgen =)

Kalorisnålt efterrättstips 4 port. (80 kcal per äppel)

Haft en mysig kväll hemma hos sötnosens mamma!

Kom nyss hem kommen till sötnosens mamma efter att ha promenerat en runda ner till hamnen för att köpa glass =)

Sötnosens mamma har brytit benet så sent igår kväll åkte vi hem till henne för att hjälpa till i nån dag.

Hemma igen efter en eftermiddag på stranden! =)
Har fortfarande inte vågat doppa mig, men imorgon om det
är strandväder så ska jag jag minsan gö de=)
Har förresten väldigt snygga linjer i ansiktet från när vi var på stranden igår
satt ju med solglasögonen på hela tiden. INTE lyckat!

Promenad på stan med Sötnosen innan bion =)

Såg Harry potter och dödsrelikerna del 2 i 3D najs =)


Å massa biopopcorn till är ju ett måste =)

Började dagen med en morgonpromenix med sötnosen sen åkte vi in till stan
å shoppade lite. Vart egentligen inte meningen men det blir ju ett måste när
man får 4 tröjor, 1 bh, 3 trosor och ett par byxor för ynka 300kr, Wow!!

Sen åkte vi ut till Steninge för lite lunch och plugg på stranden. Sötnosen tog
sitt premiär dopp men jag nöjde mig med attt doppa tårna ;)