Måndag

Idag var det kursstart för en ny delkurs! Verkar vara en ok kurs men vill ha juni NU med allt vad det innebär =) (sommar, sol & INGET plugg)...


En fin ljuslyckta som fick följa med oss hem igår =)
Jag och sötnosen och hans mammi var nämligen i Höganäs och kollade i massa outlettbutiker =)


Jag och Sötnosen på marknaden i lördags! Supermysigt men super kallt!

Lördag i viken

Hej bloggläsare =)
Idag åkte jag och min fästman ;) (känns kul att kalla honom det hehe )ner till Höganäs, var nämligen marknad där! Supermysigt att gå och kolla vid alla små stånd...
Sen åkte vi hem till Margareta och har blivit bjudna på en mysig middag med trevligt sällskap =)
Visst ja! pratade nyss med mammi i telefonen och hon sa att deras hus blivit äggat!!
Trots stora godisskålen!! Otacksamma ungar det finns =/
Någon annan som råkat ut för det?!
Trevlig helg på er! =)

Vacker bukett =)

Kolla vilken härligt höstig bukett vi fick av mammi och pappi igår ihop med vår förlovningspresent=)

Tränat på Friskis=)

Var i väg med sötnosen på Friskis gym så nu är vi båda helt möra i kroppen =)
Skönt att träna med det var ett tag sedan så vi får se hur armar och ben mår i morgon!


Fredag

Varit inne i stan en vända med sötnosen.
Gick inom teboden och där luktar det ju gudomligt =)
Idag blev det dock inget te men en ny krydda och lite annat smått & gott =)


Provat Olivers Combo Plate =)

Så här såg det ut när vi fick in maten, mosarellasticksen är på ett fat vid sidan om!

Fyllda popatishalvor, kycklingvingar, gurk & morotsstavar, vitlöksbröd, lökringar,
mozzarellasticks, aioli, bbq sås och creme fraiche med gräslök. Gott! JA!

Fick bli doggybag att ta med hem =)

Dagen efter ... Är det sant?

Gårdagen var helt underbar... utöver frieriet så var det massa champange, riccardoglass, vin och
middag på Lilla helfwetet! Maten vi tog var helt klart det godaste jag någonsin ätit!
Ja, jag lovar! Både jag och sötnosen utbrast det redan vid första tuggan.
Vi åt grillad oxfilé med ragu på bondbönor, panchetta och smålökar, portvinssky och parmesankryddad potatispavé! ;) Hur lyckat är inte det att välja så rätt mat en dag som den! =)

När jag vaknade i morsen och var tvungen att nypa mig i armen men nej det var ingen dröm!
Jag är förlovad, gud vad jag är glad =)

Efter morgonpromenad och frukost idag åkte jag och sötnosen hem till Hanna på fika,
Alltid lika mysigt! Och idag fikade vi god kladdkaka;)
Och nu är jag nyss hemkommen efter en långpromenad med Esma. Så himla härlig
hon är! Hon blev så glad så hon tjöt =)

Oj vad jag blev överraskad!

Idag efter att ha suttit med en tenta hela dagen så kom jag hem till en lägenhet full av levande ljus, rosor och hjärtan utsatta på golvet som nådde fram till min underbara sötnos!
Sen gick han ner på knä med världens finaste diamantring!

Underbar dag som firas med en runda till Riccardo!
Jag vet, jag är lite konstig men det är choklad vecka där och vi älskar ju hans glass nästa lika mycket som varandra hehe =)
Så nu är vi hemma och skålar i champange och i kväll ska vi ut å äta på resturang =)



Fika på Roberts

Var och fikade på Roberts coffeé idag med min vän Cicci..
Var länge sen vi träffades så det var jätte kul och se henne =)
Tiden bara sprang iväg, blir ju så när man har mycket att ta igen..
Nu ska vi iallafall inte låta det gå så långt mellan gångerna ,tack
så mycket för en trevlig fika=)

Okt. 24, 2011

Var på ögonkliniken vårda i morse för att se OM det finns möjlighet att förbättra min syn..
Var där för 2år sen men min syn var då så upp och ner så det var inte värt en operation..
Började med att det var försenat så hela undersökningen hanns inte med...
fick en ny tid för att slutföra undersökningen nästa vecka...
Jaja så långt han kom med undersökningen såg det bra ut, så jag hoppas att det sista också blir bra =)
Så kanske inom ett år eller 2 att man slipper brillor =)




Söndag



Glass och film står på schemat!

Lördagen

tillbringades hos mammi och pappi.
Åt smörgåstårta och annat gott och såg på filmen The way back.
Super bra film som handlade om ett gäng krigsfångar som rymmer från fånglägret
och deras väg som de går mot friheten från Rysslan till Tibet har jag för mig.
Filmen var baserad på en sann historia och jag rekomenderar den verkligen!


(Bild från igår..)

Smörgåstårta från Kin no hashi

Har varit och hämtat smörgåstårtan på Kin no hashi nu, som vi ska ha till ikväll =)
Ser mumma ut.. dock ganska liten för att vara 12 bitars..


Afterwork på Bulls

Varit i stan å shoppat lite med Sötnosen sen blev det afterwork på bulls!
Kryllade med folk så det var nätt å jämt att vi fick våra burgare ;)



Nu har vi laddat upp med mega stora gotte påsen!
Tyckte påsen vart ovanligt tung med maxisvåg visade bara 0,5kg godis.
Kontrollerade detta när jag kom hem och min våg visar 1kg ojojoj maxis våg är sönder
och jag jag kommer bli 5kg fetare hehe najs för mig =D

Hamstrar i ide?!

Min hamster Totte förbereder sig för att gå i ide.. Han har byggt ett "fort" av spån och bomull, hamstrar
4gr så mycket mat i fortet och har blivit en liten knubbis. Veterinären har tre olika teorier att
han förbereder sig på att dö, att han är sjuk eller den som verkar troligast, det har blivit så jävla kallt ute! Stackarn har nu blivit flyttad till ett element och vi ger honom alla möjliga godsaker så att han ska klara sig om han nu ändå beslutar sig för att gå ide =/



Fredag =)

Sitter med en kopp te och tänker på de stackars katterna..
inte mina då men de hemlösa... de som föds som ingen vill ha =(
Att de finns så fina människor som gör allt för att hjälpa kissarna!
Som lägger ner stora delar av sin privata ekonomi och alla sin lediga tid på dessa
underbara djur!
Kan inte kommunen hjälpa till på något sätt undrar jag!
Men ni bloggläsera, om ni funderat på att skaffa katt så vore nog nu ett bra
tillfälle! Kontakta då kattfoten eller kattmyntan! =)
Alla förtjänar vi att få känna kärlek och trygghet, djur som människa!


choooklad

Min nya grej är blåbärsyoggi med oboy i =) Har nästan klämt en hel liter själv idag!
Måste köpa mer!




Cankao är ett alternativet till oboy! Världens gooaste, utan tillsatt socker och tusen gånger godare värt att testa säger jag bara!



När man vispar ihop det med yoggin blir det som choklad mosse/pudding! Sååå gott! =)

Onsdag

Fortfarande ingen mobil! Min gick sönder igår efter att ha gått morgonpromenad i störtskur!
Imorse höll vi på att blåsa bort!
Kissarna är glada iallafall, de slipper ju vara ute i stormen och kan bara ligga här hemma å gotta sig på sängen =)

Min lax, spenat och fetaostpaj

Ikväll gjorde jag paj till middag!
Exprimenterade lite och tycker faktist det blev riktigt bra =)


Här är receptet om ni blir sugna ;)

Pajskal:
2,5 dl Rågmjöl
1dl kruskakli
150g magarin
1msk iskallt vatten

Fyllning:
1 påse färsk spenat (ca 65g) eller 150g fryst (blir mindre när det tinat pga vatten)
400 g lax
150g fetaost
citronpeppar
vitpeppar
timjan

Äggstanning:
2 ägg
2 dl mjölk
1msk mald pyllium

Gör såhär:
Blanda ihop alla ingredienserna till pajdegen. Tryck ut i en pajform och ställ kallt ca 10 minuter. Sätt ugnen på 200 grader. In med pajskalet på förgräddning i ca 15min. Skär laxen i små rektanglar och stek några minuter i olivolja så att den får en fina yta, krydda med citronpeppar. Skölj spenaten och krydda med vitpeppar lägg den i botten på pajskalet. Lägg sedan laxen på spenaten, tärna även fetaosten och lägg sedan den ovanpå laxen krydda med timjan över.

Vispa ihop alla ingredienser till äggstanningen(smaka av med salt och svartpeppar)och häll över pajen.

Grädda mitt i ugnen på 200grader i ca 20 minuter eller tills fyllningen blivit fast. Servera med sallad!

Chokladlakrits

Har fått dilde på choklad lakrits och just nu är det Molle lakrits som gäller!
Lakrits och choklad mmmm det är lika gott som choklad med nötter och salt mumma =)



Molle lakrits finns att köpa som lösviktgodis på Willys ;)

Rosor är så vackra =)

Mina vackra rosor som jag fick av sötnosen i fredags, bara för att jag till sist vågade och inte bangade;)


Min prins =)

Tisdag

Morgonpromenad i regnet var inte så farligt... men jag hoppas ändå det slutar regnar snart..
Bäst att förbereda sig.. vi får leta upp nån bra film vi kan se ikväll. Bästa med
ruggiga dagar, filmmys med godis hehe =)

Russin

Min ena katt, jag och hamstern äter samma snacks just nu..
nämligen russin... Det är faktist lite skumt att katten gillar det?!

Hett hår tips!

Jag har under några månader testat att använda Ricinolja i håret.
Hade hört att håret skulle börja växa som ogräs och bli starkare!
Har använt det 1-2gr i veckan i 2 månader. 



Man masserar ut oljan i hårbottnen inte i hela håret. Konsistensen påminner om sirap =) så det är
klibbigt att få ut oljan i håret. När oljan är ute kammar jag igenom med en kam. Låt verka i ca 30 min
innan du tvättar ur det.

Det är inte svårt att shamponera ut och oljan luktar inte speciellt mycket heller.
Den kostar ca 60kr och finns att köpa på Apoteket. Man får be om det då de har dem bakom kassan!
Ricinolja används egentilgen för tömning av tarmen inför operationer men detta är ett annat sätt att använda oljan på!

Och!!! det funkar!!!

Min frisör har kommenterat att mitt hår har blivit kraftigare och ser mycket friskare ut.
Och det har även växt 2-3 cm i månaden.

Jag hade iförsig läst före att det kunde växa 5-6cm per månad men 2-3cm är mycket bra ändå tycker jag =)

Oljan ska tydligen även hjälpa mot håravfall så kanske något att testa även för boysen ;)





Måndags fika =)

Fika med Sötnosen på Café broktorpsgården och en promenad på stan =)

Min lilla Sötnos =)

Miljö på Cafet.. jag gillar det gammla tycker det är mysigt =)

Mormor har fyllt år! =)

Igår var det släktkalas hos mormor som fyllt år det bjöds på massa god mat och trevligt sällskap. Sen gick jag och sötnosen till stan en vända och besökte Idas pub för en öl ;)

En god dessert =)

Min moster och hennes fästman

Jag och sötnosen

Lördag

Imorse var det så kallt att det var på med långkallsonger för att klara gå morgonpromenaden.
Då är det kallt! Kan knappt förstå att vi gick med linne för bara 2 veckor sedan!


Jag i Danmark för 2 veckor sedan!

PS: Kul förmiddag jag har... sitter inne och läser hemtentor medan solen skiner utanför fönstret!...



Fredag

Pluggat och fikat med Sötnosen.. nu iväg till Eurostop en stund och ikväll ska vi ut å käka på Bulls.
Trevlig fredag =)

Dagens fika =)

Jag nu!

Snart fika

Är på väg hem med Sötnosen.
Vi har köpt med oss Blåbär & vanilj muffins från Fribergs =)
De e så goooda!

Sötnosarna är trötta =)



Mina fina bebisar är lite naniga =)

Skum i kväll ;)


Idag har det varit lite plugg och telefonkö som sysselsatt mig..gud vad jag hatar inte gillar telefonköer.. var god dröj... 10 min senare nej då ska du inte prata med mig.... Jag- kan du koppla mig?... nej du får ringa växlen... sen ringer man å får sitta i kö igen.. bläää för det!

Men dagen blev roligare efter det. Åkte till Eurostop med Sötnosen å shoppade.
Vi hittade massa fint till honom bl.a. en ny kavaj.. som han var super snygg i =)

Åkte också inom Mammi, skulle kolla en servis och göra en bröd beställning så sen
passade jag och Sötnosen på att gå min gamla promenad runda i frennarps skogen=)

Nu sitter vi och funderar på vad vi ska tycka om dagens efterrätt!
Kan ju tipsa den om nån är sugen på något lätt, kalorisnålt och annorlunda =)

"Recept" på blåbärsskum:

1dl blåbärssoppa + 1dl lättmjölk som vispas till ett blåbärsskum!
Som vi åt ihop med en fruktsallad.

Gott! men man blir typ illamåendemätt i 10min! Typ mätt på luft?! Konstig känsla...

Onsdag morgon

Är så trött.. men nu måste vi gå om vi ska hinna vår morgon promenad..
Funderar skarpt på att börja gå på kvällarna istället.. Men det är så skönt efter man har gått
å man bara kan ta å slappa med frukost och annat när man kommit hem..
Som sagt nu morgonpromenad =)

Tisdag

Var inom stan en vända å köpte tröjor och rosor till Sötnosen idag
för att överraska honom lite =)
Och när jag kom hem överraskade han mig med tacos =)
Sen gick vi å solade på de och nu e det ett avsnitt med One tree hill.. vilken najs kväll =)



Frukostbullar

Sötnosen fick uppgiften att fixa en god söndagsfrukost idag så han bakade frukost bullar=)
Efter vårat egna recept!
Dessa bullar är enkla, goda och funkar perfekt om man kör LCHF bara så ni vet =)
Inga kolhydrater i detta bröd inte!

Ingredienser

50 g riven cheddar ost
1 dl turkisk yoghurt
1 ägg
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver

Gör så här

Blanda osten, yoghurt och ägg och rör ihop noga.
Tillsätt bakpulver och fiberhusk och rör noga igen. Låt degen svälla 10 minuter.

Rulla 6 små bullar och lägg på bakplåtspappersklädd plåt.
Baka ca 20 minuter i 200 graders ugn.
Låt kallna helt på plåten innan du rör dem.



Drömmar

Har drömt om de läskiga svamparna från igår!!
uuuuhhh.... nu ska vi gå morgonpromenaden tjenixen! =)

En dålig bild på en svamp från igår...
Eftersom jag inte kan någonting om svamp, tar jag alla för att vara giftiga!
Säkrast så eller?! Sen beter jag mig som om de skulle kunna döda en om man
rör dem... får något panik när Sötnosen ska pilla på allt! Varför göra det?, tänk om de är
giftiga och han råkar äta dem(låter ifs konstigt att råka äta men let's face it konstiga saker händer ibland) då kan han ju bli sjuk och dö! Därför är jag rädd för svampar i skogen! Då vet ni det =)

Lindas himlapaj ;)

Håller på att göra paj just nu... Lördagsmys ju! =)

Här är receptet om ni blir sugna på att göra Lindas himlapaj ;)

Till 2pers ca..(såå god att det inte räcker till fler hehe)
200g hallon & blåbär
Till smuldegen:
150g margarin
1dl kokosflingor
1dl havregryn
1/2 dl mandel mald
1 msk kanel
1 tsk kardemumma
1 dl sötningsmedel
1 krm vaniljpulver

Lägg hallon & blåbär i en liten ugnssäker form (om de är frysta låt dem tina upp lite först). Blanda mald mandel, kokos, vaniljpulver, kanel, kardemumma och sötningsmedel. Gegga ihop med margarinet. Grädda i ugnen på 200° i ca 15 minuter. Servera med vaniljvisp eller vaniljglass. mumma =)

Promenad på ön =)

Nu e man hemma efter en härlig promenad på ön!
Vart lite läskiga svampar här å var men annars bara vackert!
Sötnosen ville plocka men jag får lite smått panik av svamp plus att vi inte hade
något med att ha dem i. Blir kanske en tur i morgon vem vet.. isåfall är det handskar
och handsprit som får följa med i mina fickor ;)


Lördag

Texmex till lunch på Gomidda e inte fel =)


Fredag

Varit och lunchat med Sötnosen på Östergök sen blev det långpromenad på Galgberget =) Sweet!

Chokladpraliner från Skånskan


Vilken bra start på helgen. Först Roberts fika och sen praliner. Perfekt ;)

Onsdag

Idag började dagen med morgonpromenaden i vanlig ordning! Det börjar kännas motigt att gå ut å gå. Är ju alltid beckmörkt när jag och sötnosen traskar runt på mornarna... Men alternativet att låta bli lockar inte =)
Nu har jag precis satt in en köttfärslimpa i ugnen och konstaterar att den blir färdig innan sötnosen kommer hem på lunch. Bra att jag är i tid för en gång skull.. kanske lite väl tidig till och med.
Är en tidsopptimist och lyckas alltid uppskatta fel! Försöker förbättra mig här! tack och lov om man får säga så så kommer jag nog aldrig mer är en kvart försent till saker, men ÄNDÅ!

Idag ska det pluggas! jippie! längtar efter helgen ;)

I går..

... åkte jag till min mormor på eftermiddagen blev bjuden på super god fika och de blev en massa tjabb hela eftermiddagen =)


Nu gräddas här pannkakor

Nu gräddas det pannkakor här hemma!
Ännu godare och ännu nyttigare =)
Vilken härlig dag!

Mozart fika =)

Mamma kom inom på fika sen tittade vi igenom bilder från Egypten som
framkallats och även bilder från helgen =) Alltid lika kul att titta igenom tycker jag =)
Hon hade köpt med sig nån sockerfri kaka från Nyatorps konditori
Såg ut som en mega stor Mozartkula! Super god =)

Gekås & Laxbutiken

Vart en snabb vända inom Gekås med Sötnosen. Så sjukt mycket folk där var!
Det var bara in plocka det vi skulle ha och sen ut igen det, hela tog en timma och då
fick vi nästa slåss för att ta oss fram... phuu
På hemvägen passade vi på att åka inom å luncha på Laxbutiken! Så gott! ;)



Godmorgon


Varit ute på morgon promenad och ätit frukost.
Trodde skolan började 10 idag men icke vart 8
så nu e det stess!



Weekend i Danmark

Landat hemma igen efter en fantastisk helg i Danmark.
Kort sammanfattning av vår underbara helg! Först en vända inom IKEA, sen färja över till Helsingör, hotellincheckning i Gentofte, S-tåg till Köpenhamn följt av GLASS!, promenad på stan,
gott vin å middag på UTESERVERING ;), hotellfrukost, shopping, härlig lunch i mysig miljö,
peka på allt du vill ha fika hehe, ännu mer shopping, Världens godaste 3-rättersmiddag, härlig promenad i Idyllisk miljö, den goda hotellfrukosten igen, utcheckning, bil och båt hem, vända inom Väla, skynda skynda till RICCARDO för glass! Å nu nana kudde! Haft en underbar helg med Sötnosen!





RSS 2.0